Вторник, 23 апреля 2024

Рецепт Закусочный тарт с хурмой и брынзой

❤ 2508 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Закусочный тарт с хурмой и брынзой

Для теста

Для начинки

Закусочный тарт с хурмой и брынзой ингредиентыРисовую муку просеять в чашку. Желтки размешать, добавить к муке. Туда же добавить мягкое масло.

Закусочный тарт с хурмой и брынзой ингредиентыЗамесить мягкое тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа. Затем тесто достать и дать ему полежать 20 минут при комнатной температуре.

Закусочный тарт с хурмой и брынзой ингредиентыРаскатать тесто. Вырезать круг по размеру форму. В моем случае это сотейник 20 см, плюс добавить немного на небольшие бортики.

Закусочный тарт с хурмой и брынзой ингредиентыВ сотейник выложить тесто. Сверху разложить ломтики хурмы и брынзы, полить медом.

Закусочный тарт с хурмой и брынзой ингредиентыНакрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до начала зеленого поля, снять крышку и вытереть конденсат. Затем, когда дойдет до середины зеленого поля уменьшить огонь до минимума. Крышку снять и вытереть конденсат. Снова закрыть. Через 5 минут, снова вытереть конденсат с крышки, убрать сотейник с огня и готовить тарт еще 10 минут.

Закусочный тарт с хурмой и брынзой ингредиентыГотовый пирог вынуть аккуратно на тарелку. Тесто очень нежное и рассыпчатое.

Закусочный тарт с хурмой и брынзой ингредиентыПри подаче полить бальзамическим кремом.
Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Торт - елочка из профитролей с кремом тирамиссу
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Закусочный тарт с хурмой и брынзой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

2 × 1 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Печеночный паштет «Грибочки у пенёчка» Печень говяжья (по желанию

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Конфеты «А-ля ириски» Молоко — 150 мл Сахар коричневый

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Яичница в хлебе Хлеб — 2 ломт. Яйцо куриное — 2 шт Чеснок

Top