Среда, 22 сентября 2021

Рецепт Пряные кабачки под сыром

❤ 893 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пряные кабачки под сыром

Пряные кабачки под сыром ингредиентыМолодые кабачки или цуккини нарезать тонкими пластинами, которые потом разрезать пополам. Из более зрелых кабачков удалить семена. Количество кабачков здесь дано условно, все зависит от величины формы, в которой вы их будете печь. Просто количество такое, чтобы поместилась в форме. У меня форма 18Х28 см.

Пряные кабачки под сыром ингредиентыМоцареллу натереть на крупной терке, базилик и лук мелко нарезать. У меня без лука.

Пряные кабачки под сыром ингредиентыВ большой миске смешать кабачки, моцареллу, лук. Посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок, тимьян, все перемешать и дать постоять несколько минут.

Пряные кабачки под сыром ингредиентыБолгарский перец нарезать тонкой соломкой, добавить к кабачкам. Крупный помидор порезать дольками, если использовать помидоры-черри, то штук 5 разрезать на половинки.

Пряные кабачки под сыром ингредиентыФорму смазать оливковым маслом. Я застелила бумагой для выпечки, но это оказалось совершенно излишним, потому что овощи и сыр дают довольно много жидкости и ничего ее пригорает. Выложить кабачки в форму.

Пряные кабачки под сыром ингредиентыСверху разложить помидоры и поставить форму в духовку, разогретую на 180 градусов. Запекать примерно 30-40 минут в зависимости от духовки. Кабачки должны быть почти готовы, но сохранить приятную хрустинку.

Пряные кабачки под сыром ингредиентыВынуть форму из духовки, посыпать кабачки тертым пармезаном или другим твердым сыром и поставить еще раз в духовку примерно на 10-15 минут, чтобы сыр запекся.

Пряные кабачки под сыром ингредиентыБлюдо подавать теплым со свежим хлебом и помидорами или с салатом. Это необыкновенно вкусно, для любителей кабачков – настоящее лакомство!
Читайте также:  Рецепт Рис с фасолью, курицей и орехами

Пряные кабачки под сыром ингредиентыПриятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пряные кабачки под сыром

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

1 + одиннадцать =

Рецепты Пироги. Запеканки
Содержание1 Рецепт Картофельно-сырный гратен1.1 Ингредиенты для «Картофельно-сырный гратен»:1.2 Рецепт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Маринад для рыбы Вода — 1 л Соль — 4 ст. л. Сахар

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Домашние гамбургеры Говядина — 500 г Булочка — 6 шт Лук

Top