1) Берём нашу рыбку хорошо моем под краном, воду сливаем.
2) Мелко режем лук, чеснок пропускаем через пресс.
3) Берём нашу промытую рыбку, и добавляем в неё лук, чеснок, перец, яйцо, муку и замешиваем как тесто.
4) Нагреваем в сковороде растительное масло, делаем мини котлетки и жарим до готовности, по вкусу даже не скажешь что рыба, скорее на кальмар похоже. Всем приятного аппетита!
