Понедельник, 26 февраля 2024

Рецепт Брамбораки (чешские драники)

❤ 2525 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Брамбораки (чешские драники)

 

  • Картофель — 4 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Мука пшеничная (без горки) — 1 ст. л.
  • Пиво темное — 50 мл
  • Грудинка (варено-копченая) — 50 г
  • Майоран — 0,5 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
Брамбораки (чешские драники) ингредиентыКартофель натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Грудинку порезать мелким кубиком или тонкими полосками. Смешать картофель, лук, грудинку, вбить яйцо, добавить муку, майоран, соль, перец, влить пиво, все тщательно вымесить. Если выделится жидкость – отжать ее.

Читайте также: вкусные рецепты кексов для вашего стола

 

Брамбораки (чешские драники) ингредиентыРазогреть сковороду с растительным маслом, выкладывать ложкой тесто и жарить брамбораки на среднем огне с одной…

 

Брамбораки (чешские драники) ингредиенты…и с другой стороны.

 

Брамбораки (чешские драники) ингредиентыКак всякие драники, брамбораки можно подать со сметаной, а можно без всякого соуса вообще.
Приятного аппетита!

 

Нет, наверное, такой кухни в мире, где не встретилось бы аналогов тому, что мы привычно называем драниками. Есть похожие блюда у прибалтийских народов (литовские цеппелины), у белорусов (собственно, драники и есть), швейцарцев (рёшти), евреев (латкес)… Есть свои драники и у чехов.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Пангасиус в пивном кляре
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Брамбораки (чешские драники)

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

2 × 5 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Бискотти с фундуком и маком Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 300

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Запеченные грибы с картофелем Картофель — 6 шт Шампиньоны

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Корюшка жаренная «Ужин Приморского рыбака» Соус по-корейски

Top