Ингредиенты для рецепта Хлеб конопляный с кунжутом
- Вода — 250 мл
- Молоко сухое — 2 ст. л.
- Кунжут — 4 ст. л.
- Мука конопляная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 370 г
- Соль (Без горки) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи (Быстро растворимые) — 11 г
 | В теплую воду добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Всыпать сухое молоко, конопляную муку и кунжут. Перемешать. |
 | Всыпать пшеничную муку и вымесить тесто. Оно липнет к рукам и кажется жидковатым, но муки не добавляем. Вливаем масло и продолжаем вымешивать тесто, пока оно в себя не впитает масло. Тесто еще слегка липнет к рукам. Оставляем тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. |
 | Когда тесто поднялось, обмять его и влажными руками, смоченными холодной водой, выложить тесто в форму предварительно смазанную растительным маслом. Оставить тесто на расстойку минут на 30. И отправить хлеб в духовку до готовности при 190 гр. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый хлеб остудить, и подавать с холодным молоком. |
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
