Воскресенье, 5 декабря 2021

Рецепт Капустные чипсы + сливовый майонез

❤ 1559 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Капустные чипсы + сливовый майонез

Чипсы

Майонез

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыДля приготовления лучше взять маленький кочан весом 600-700 г. Разрезать его пополам, нам понадобится одна половина – разрежьте её ещё пополам.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыПолучившиеся четвертинки разберите на листики. Если у Вас большой кочан – нарежьте листы на кусочки со стороной 7-8 сантиметров.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыАккуратно срежьте толстые прожилки.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыСмешайте лимонный сок, масло, соевый соус и кориандр.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыВыложите в миску капусту, хорошо перемешайте руками.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыВыложите листья на противень и посыпьте орехами. Высушивайте в духовке в течение 2 часов при температуре 80°C.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыНагреваем сливы с небольшим количеством воды 5-10 минут. Перетираем через сито.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыТеперь кладем в чашу блендера яйца (комнатной температуры), сахар, кориандр, щепотку соли.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыСмешиваем блендером нашу смесь.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиентыДобавляем сливовое пюре взбиваем. Продолжая взбивать, медленно, очень тонкой струйкой вливаем в чашу подсолнечное масло, смесь загустевает. Вливаем соевый соус и лимонный сок, ещё раз взбиваем.

Есть чипсы нужно сразу, на следующий день они размокнут и станут резиновыми. Приятных посиделок!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Мини-шашлычки “Рататуй с курицей”
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Капустные чипсы + сливовый майонез

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

одиннадцать − 3 =

Кулинарные рецепты, Рецепты Куличи


Напитки
Содержание1 Коктейль Кровавая Мэри1.1  Ингредиенты1.2 Приготовление Коктейль Кровавая Мэри 4 порции  Ингредиенты 1

Рецепты Глазурь. Крем
Содержание1 Рецепт Урбеч1.1 Ингредиенты для «Урбеч»:1.2 Рецепт «Урбеч»: Рецепт Урбеч See also: Fermer House Ингредиенты

Top