Пятница, 18 июня 2021

Рецепт Капустные чипсы + сливовый майонез

❤ 1224 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Капустные чипсы + сливовый майонез

Чипсы

Майонез

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Для приготовления лучше взять маленький кочан весом 600-700 г. Разрезать его пополам, нам понадобится одна половина – разрежьте её ещё пополам.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Получившиеся четвертинки разберите на листики. Если у Вас большой кочан – нарежьте листы на кусочки со стороной 7-8 сантиметров.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Аккуратно срежьте толстые прожилки.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Смешайте лимонный сок, масло, соевый соус и кориандр.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Выложите в миску капусту, хорошо перемешайте руками.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Выложите листья на противень и посыпьте орехами. Высушивайте в духовке в течение 2 часов при температуре 80°C.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Нагреваем сливы с небольшим количеством воды 5-10 минут. Перетираем через сито.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Теперь кладем в чашу блендера яйца (комнатной температуры), сахар, кориандр, щепотку соли.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Смешиваем блендером нашу смесь.

Капустные чипсы + сливовый майонез ингредиенты Добавляем сливовое пюре взбиваем. Продолжая взбивать, медленно, очень тонкой струйкой вливаем в чашу подсолнечное масло, смесь загустевает. Вливаем соевый соус и лимонный сок, ещё раз взбиваем.

Есть чипсы нужно сразу, на следующий день они размокнут и станут резиновыми. Приятных посиделок!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Жареные овощные спринг-роллы
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Капустные чипсы + сливовый майонез

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

шесть − пять =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Карп по-польски Карп — 1 шт Лимон — 1 шт Соевый соус

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Перец с хлебными крошками Лук репчатый (средний) — 1 шт Маслины

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Шашлык из печени в сальной сетке Печень говяжья (но можно и свиную)

Top