Вторник, 19 марта 2024

Рецепт Слойки с рубленым мясом

❤ 2155 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Слойки с рубленым мясом

  • Свинина — 300 г
  • Тесто слоеное — 500 г
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Базилик — 1 ч. л.
  • Соль
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Кунжут

Читайте также: вкусные рецепты тирамису и маффинов для вашего стола

Приступим!!! Сначала острым ножом очищаем мясо от жилок и пленки и режем на небольшие кусочки. Затем берем большой нож и измельчаем мясо на совсем маленькие куски, меньше сантиметра. И продолжаем не хитрыми движениями ножа превращать мясо в рубленный фарш (как на видео). Затем в отдельно миске смешиваем фарш, рубленную петрушку, соль, чайную ложку базилика и ложку оливкового масла. Хорошенько перемешиваем. На доску посыпаем муки, отрезаем квадрат слоеного теста, немного раскатываем его и делим на две части (как на видео). На одну половину прямоугольника выкладываем начинку и закрываем второй половиной, защипываем края и делаем надрез по середине, для того, что бы выходил пар. Выкладываем слойки на смазанный маслом противень, сверху обмазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Убираем в духовку (180 гр) на 25-30 минут. Готово!!! Приятного!!!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Блинный пирог с овощами и брынзой
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Слойки с рубленым мясом

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

2 × 5 =

Рецепты с птицей
Содержание1 Рецепт Куриное филе в хрустящей панировке1.1 Ингредиенты для «Куриное филе в хрустящей

Новости
В первый день февраля отмечается Макарьев день. Его ещё называют днём Макара Весноуказчика. Узнаем,

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Гренки на завтрак Хлеб — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Сыр

Top