Ингредиенты для рецепта Карибский рис
- Рис (у меня Акватика mix, стакан 250 мл) — 0.5 стак.
- Манго (мякоть) — 100 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Перец болгарский (мелко порезанный) — 3 ст. л.
- Кинза
- Соль
- Перец черный
Рис залить 1,5 стаканами холодной воды, довести до кипения, накрыть крышкой и варить до готовности. Остудить. Добавить в рис по вкусу нарезанную кинзу. Читайте также: вкусные рецепты домашних блинов для вашего стола |
Манго нарезать мелким кубиком. В чашу выложить рис, манго, болгарский перец, посолить, поперчить, влить сок лимона, перемешать и убрать в холодильник на час. |
Выложить на блюдо и подавать |
Пошаговые фото, рецепт, видео.