Вторник, 22 июня 2021

Рецепт Альбондигас

❤ 1080 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Альбондигас

Суп

Приправа Тако

Альбондигас ингредиенты Берём рис и готовим его согласно инструкции на упаковке. Я выбрала рис басмати в пакетиках от “Мистраль”. Заливаем пакетик с рисом водой, доводим до кипения и варим 12 минут до готовности на медленном огне.
Готовый рис в пакетике достаём вилкой и кладём остыть на тарелку.

Альбондигас ингредиенты Для приготовления этого рецепта нам понадобится приправа Тако. Готовим её, смешивая:
Чили молотый.
Гранулированный чеснок.
Луковый порошок.
Паприку.
Орегано сушеный.
Хлопья чили.
Тмин молотый.
Соль.
Свежемолотый черный перец.

Альбондигас ингредиенты Овощи моем, чистим. Режем кубиками картофель и морковь, сельдерей соломкой.
У меня свой сельдерей “худенький”.

Альбондигас ингредиенты В кастрюлю с водой или бульоном кладём морковь, картофель и сельдерей. Добавляем порезанный колечками перец чили и 1 ст. ложку приправы Тако, соль. Доводим до кипения и варим 5 минут на медленном огне.

Альбондигас ингредиенты Берём фарш (у меня свиной), добавляем из пакетика рис, яйцо, оставшуюся приправу Тако. Всё хорошо вымешиваем.

Альбондигас ингредиенты Делаем фрикадельки размером с грецкий орех.
Читайте также:  Рецепт Рулет печеночный с гречкой и черносливом

Альбондигас ингредиенты Берём томаты в собственном соку, разминаем.

Альбондигас ингредиенты В суп переливаем томаты, кладём порезанный перьями лук и мелкорубленный чеснок. Доводим до кипения.

Альбондигас ингредиенты Кладём в суп фрикадельки, доводим до кипения, варим до готовности 20 минут на среднем огне. Добавляем рубленную кинзу, отключаем.

Альбондигас ингредиенты Если суп сильно острый для вас, можете добавить сметану. При подаче можете ещё добавить рубленной кинзы. Подаём суп сразу горячим.
Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Альбондигас

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

5 × 5 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Постный пирог с овощами Тесто Мука пшеничная — 500 г

Кулинарные рецепты, Рецепты Пироги. Запеканки


Рецепты Глазурь. Крем
Содержание1 Крем-сыр из сметаны и молока1.0.1 Ингредиенты для “Крем-сыр из сметаны и молока”:1.0.2

Top