№ 2717 | 363 | 0
Раздел: Кулинарные рецепты
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Альбондигас

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Альбондигас

Суп

Приправа Тако

Альбондигас ингредиенты Берём рис и готовим его согласно инструкции на упаковке. Я выбрала рис басмати в пакетиках от «Мистраль». Заливаем пакетик с рисом водой, доводим до кипения и варим 12 минут до готовности на медленном огне.
Готовый рис в пакетике достаём вилкой и кладём остыть на тарелку.

Альбондигас ингредиенты Для приготовления этого рецепта нам понадобится приправа Тако. Готовим её, смешивая:
Чили молотый.
Гранулированный чеснок.
Луковый порошок.
Паприку.
Орегано сушеный.
Хлопья чили.
Тмин молотый.
Соль.
Свежемолотый черный перец.

Альбондигас ингредиенты Овощи моем, чистим. Режем кубиками картофель и морковь, сельдерей соломкой.
У меня свой сельдерей «худенький».

Альбондигас ингредиенты В кастрюлю с водой или бульоном кладём морковь, картофель и сельдерей. Добавляем порезанный колечками перец чили и 1 ст. ложку приправы Тако, соль. Доводим до кипения и варим 5 минут на медленном огне.

Альбондигас ингредиенты Берём фарш (у меня свиной), добавляем из пакетика рис, яйцо, оставшуюся приправу Тако. Всё хорошо вымешиваем.

Альбондигас ингредиенты Делаем фрикадельки размером с грецкий орех.

Альбондигас ингредиенты Берём томаты в собственном соку, разминаем.

Альбондигас ингредиенты В суп переливаем томаты, кладём порезанный перьями лук и мелкорубленный чеснок. Доводим до кипения.

Альбондигас ингредиенты Кладём в суп фрикадельки, доводим до кипения, варим до готовности 20 минут на среднем огне. Добавляем рубленную кинзу, отключаем.

Альбондигас ингредиенты Если суп сильно острый для вас, можете добавить сметану. При подаче можете ещё добавить рубленной кинзы. Подаём суп сразу горячим.
Приятного аппетита!

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Альбондигас

Вы читаете статью Рецепт Альбондигас. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Рецепт Альбондигас - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Рецепт Альбондигас