Рецепт Отбивные в хрустящей корочке с рисом

• Свинина — 350 г
• Сухари панировочные — 1 горст.
• Хлопья кукурузные — 1 горст.
• Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная (+1-2 ч.л. в яйцо) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Вода — 50 мл
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Смесь перцев
• Перец чили — 2 щепот.
• Майоран — 0,3 ч. л.
• Хмели-сунели — 0,3 ч. л.
• Порошок чесночный — 2 щепот.
• Соль

Гарнир

• Рис (басмати от «Мистраль») — 2 пакет.

Дополнительно

• Масло растительное — 4 ст. л.
• Капуста квашеная
• Хлеб