Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Киш Лорен «Овощная грядка»

❤ 3057 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Киш Лорен «Овощная грядка»

Тесто

Начинка

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыЗамесить песочное тесто из муки, размягчённого масла, 1 яйца, молока и соли. Завернуть тесто в плёнку и поставить на 30 минут в холодильник.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыПодготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыПерец очистить и нарезать полосками, кабачок – тонкими кружочками.
Брокколи разобрать на мелкие соцветия. Зелень мелко нарезать.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыОпустить брокколи в кипящую подсоленную воду, варить 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и немедленно обдать холодной водой, чтобы прекратить процесс тепловой обработки.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыТесто раскатать в круглый пласт диаметром немного больше формы.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыВыложить пласт в круглую форму, смазанную растительным маслом. Обжать по форме, дно наколоть вилкой.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыНесколько соцветий брокколи отложить для украшения. Оставшиеся овощи разделить примерно пополам. Выложить слой кабачков, посыпать полосками перца.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыПосыпать зеленью.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыРазложить соцветия брокколи.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыПовторить все слои.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыПримерно четверть сыра натереть на крупной терке, остальной сыр — на мелкой тёрке.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыВзбить яйца со сливками и крахмалом, приправить по вкусу, вмешать сыр, натертый на мелкой терке.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыРавномерно залить начинку сливочно-яичной смесью.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыПосыпать сыром, натертым на крупной терке и украсить соцветиями брокколи.

Киш Лорен "Овощная грядка" ингредиентыЗапекать пирог в духовке при 180*С до готовности.


Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Капуста по-польски
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Киш Лорен «Овощная грядка»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

15 − 11 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат «Морская бездна» Рис (вареный) — 1 стак. Форель

Кулинарные рецепты


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Капкейки «Рафаэлло» Тесто Сахар — 150 г Масло

Top