Воскресенье, 5 декабря 2021

Рецепт Гречневые котлеты с баклажанами “Семейные”

❤ 1612 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Гречневые котлеты с баклажанами “Семейные”

Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные" ингредиентыПакетик гречки отварить в подсоленой воде согласно инструкции на упаковке. Баклажан очистить, нарезать на пластины и обжарить до готовности с двух сторон в растительном масле. Готовые баклажаны откинуть на дуршлаг, и дать стечь маслу.

Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные" ингредиентыВ сковороде на оставшемся масле от жарки баклажан обжарить лук до готовности, предварительно порезав его полу кольцами.
В чашу блендера выложить гречку, обжаренный лук. Болгарский перец нарезать произвольно как и чеснок, и тоже добавить в чашу блендера. Пюрировать все в однородную массу.

Гречневые котлеты с баклажанами "Семейные" ингредиентыГречнево-баклажановый фарш выложить в миску. Добавить яйцо, специи и панировочные сухари. Тщательно вымесить фарш. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до готовности при закрытой крышке.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Гречневые котлеты с баклажанами “Семейные”

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

19 + пятнадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Весенняя рапсодия” Соевый соус (соус ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Домашняя пицца на пышном дрожжевом тесте Мука пшеничная — 550 г

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пирог “Евдокия” Мука пшеничная (стакан 250 мл) — 1 стак. Яйцо

Top