Варим 5-7 минут на медленном огне, непрерывно помешивая. Снять с огня как закипит. Должна получиться желеобразная масса. Из оставшегося жмыха я делаю себе овсяную кашу, готовится тоже очень быстро, т. к. крупа измельчена или использую как скраб для лица.