Ингредиенты для рецепта Яблочные оладьи с курагой
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Дрожжи (ТМ САФ-МОМЕНТ) — 0.5 ч. л.
- Сода — 1 щепот.
- Яблоко — 1 шт
- Курага — 8 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная — 180 г
В тёплый кефир добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на 5 минут, чтобы тесто начало пениться. Читайте также: лучшие рецепты напитков для вашего стола |
Добавить яйцо. |
Яблоко очистить и натереть на мелкой тёрке. |
Добавить яблоко в тесто. |
Курагу мелко нарезать. |
Добавить муку, перемешать. Тесто должно быть густое (как очень густая сметана). |
Вмешать в тесто курагу. Жарить оладушки на растительном масле. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.