Четверг, 23 сентября 2021

Курица тушеная с овощами

❤ 1672 , Категория: Рецепты с птицей,   ⚑ ,     ☻ 0

Курица тушеная с овощами

6 порций

60 минут

Ингредиенты

Грудка куриная — 300 г
Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
Морковь (Крупная, 150 г) — 1 шт
Тыква — 250 г
Кабачок — 200 г
Капуста белокочанная — 400 г
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (У меня – петрушка, укроп.Вы можете добавить свою, какую любите.) — 0,5 пуч.
Кетчуп (Или любой томатный соус) — 4-5 ст. л.
Масло растительное (Для жарки) — 3 ст. л.
Смесь перцев (По вкусу)
Смесь специй (По вкусу.У меня – сухие ароматные травы. Вы можете взять свои любимые специи.)
Соль (По вкусу)

Рецепт

  1. Подготовить продукты
  2.  Порезать куриное филе кубиками (примерно 2х2 см)
  3.  Порезать лук четверть-кольцами
  4. Морковь и тыкву порезать тонкими брусочками или натереть на терке для корейской моркови.
  5. Нарезать кабачок брусочками.Нашинковать капусту
  6. Разогреть в казане или сотейнике 3 ст. л. растительного масла и на сильном огне обжарить курицу – 4-5 мин.
  7.  Добавить морковь, обжаривать 3-4 мин.Добавить лук – еще 4-5 мин.
  8. Добавить тыкву, капусту.Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.Влить 100 мл горячей воды.
  9.  Убавить огонь до среднего,накрыть казанок крышкой и тушить,периодически помешивая, 15 мин.
  10. Добавить кабачок, кетчуп или томатный соус.Добавить смесь специй и чеснок пропущенный через пресс.
  11.  Тушить под крышкой 10 мин.За пару минут до готовности добавить порезанную зелень.
Читайте также:  Торт Панчо
Отзывы и комментарии к статье Курица тушеная с овощами

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

3 × 3 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Молоко сгущеное в хлебопечке Молоко (Молоко жирностью 2,5% либо 3,2%)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Итальянские тефтели в томатном соусе Фарш мясной (телятина) — 500 г

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Котлеты гречневые с капустой Крупа гречневая (200 мл) — 1 стак.

Top