№ 14 | 442 | 0
Раздел: Статьи
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Кулинарный помощник. Как правильно хранить продукты ?

Кулинарный помощник. Как правильно хранить продукты ?
  • Хлеб дольше остается свежим, если его плотно завернуть в тканевую салфетку. Даже в хлебницу его нужно класть завернутым в салфетку. Белый и ржаной хлеб следует хранить отдельно.
  • Растительное масло, смалец, сливочное масло, молоко и молочные продукты держат в холодном темном месте, так как под воздействием солнечных лучей содержащиеся в них витамины разрушаются.
  • Жиры, сахар, кофе, чай и творог легко впитывают запахи, поэтому их нужно хранить в плотно закрытой таре.
  • Твердые сыры не пересыхают, если их слегка смазать растительным маслом, завернуть в бумагу, положить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике.
  • Яблоки, груши и цитрусовые хранят в ящике с соломой или древесными стружками.
  • Свежие огурцы  и помидоры можно завернуть в бумагу и хранить в холодном месте.
  • Цитрусовые могут храниться несколько месяцев, если смазать их  растительным маслом и положить в холодильник  в плотно закрытом полиэтиленовом пакете.
  • Молоко хорошо хранится в морозилке только 2 недели. При более продолжительном периоде хранения оно теряет свои полезные качества

Кулинарный помощник. Как правильно хранить продукты ?

Вы читаете статью Кулинарный помощник. Как правильно хранить продукты ?. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Кулинарный помощник. Как правильно хранить продукты ? - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Кулинарный помощник. Как правильно хранить продукты ?