Дата:
Проссмотров: 1296
Отзывов: 0
Категория: Статьи
Теги: бисквит тесто хранить

Читайте также:

• - Использование холодильных витрин и их разнообразие
• - С пивом рай и в шалаше

Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Кулинарные секреты. Готовим тесто.

• Песочное тесто можно длительно хранить в холодильнике при 10°С.
• Избыток соды в тесте придает готовым изделиям темный цвет и неприятный запах.
• Чтобы тсто получиось вкусным, в воду для теста добавьте лимонную кислоту.
• Пирог лучше пропечется, если из него выпустить пузырьки воздуха, наколов тесто в нескольких местах вилкой.
• Песочное тесто стоит вымешивать не более 3 мин, иначе оно станет грубым и жестким.
• Пересоленное тесто становится жидким.
• Бисквитный торт следует ставить в холодильник, чтобы он лучше пропитался кремом.

Читайте также:  Секрет приготовления чебурека.

Кулинарные секреты. Готовим тесто.

Вы читаете статью Кулинарные секреты. Готовим тесто. на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.