Суббота, 15 мая 2021

Колбаса домашняя с крупой

❤ 1732 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 1

Колбаса домашняя с крупой

Ингредиенты для “Колбаса домашняя с крупой”:

Кишки (60 см.) — 1 шт
Рис — 300 г
Пшено — 200 г
Сало — 100 г
Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Вода — 100 мл

Рецепт “Колбаса домашняя с крупой”:

  1. В оригинале рецепта сало и лук нарезают в сыром виде и варятся вместе с рисом.Но я обжарила лук на сале.
  2. Чуваши использовали для этой колбасы обычный рис или пшено.Но я сварила ароматный рис Жасмин RED.
  3.  Отварной рис смешиваем с отварным пшеном.
  4. Добавляем обжаренный лук.
  5. Добавляем яйцо, воду, соль, перец.
  6.  Для наполнения колбасы использую мясорубку с насадкой.
  7. Получается длинная колбаса.
  8.  Перевязываем и отвариваем в кипящей воде 15 мин.
страницу нашли по запросам:
  • домашние колбаски из курицы
Читайте также:  Окрошка "послепраздничная"
Отзывы и комментарии к статье Колбаса домашняя с крупой

1 коментарий - Колбаса домашняя с крупой

  1. Раиса:

    Колбаска абалденная ! Советую приготовить.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девятнадцать + 1 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Рыба запеченная в листьях пекинской капусты Капуста пекинская (листья)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Эстерхази “Пустячок” Корж Белок яичный — 6 шт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Гречка с мясом Крупа гречневая — 250 г Говядина — 250 г

Top