Пятница, 1 июля 2022

Колбаса домашняя с крупой

❤ 2683 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 1

Колбаса домашняя с крупой

Ингредиенты для «Колбаса домашняя с крупой»:

Кишки (60 см.) — 1 шт
Рис — 300 г
Пшено — 200 г
Сало — 100 г
Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Вода — 100 мл

Рецепт «Колбаса домашняя с крупой»:

  1. В оригинале рецепта сало и лук нарезают в сыром виде и варятся вместе с рисом.Но я обжарила лук на сале.
  2. Чуваши использовали для этой колбасы обычный рис или пшено.Но я сварила ароматный рис Жасмин RED.
  3.  Отварной рис смешиваем с отварным пшеном.
  4. Добавляем обжаренный лук.
  5. Добавляем яйцо, воду, соль, перец.
  6.  Для наполнения колбасы использую мясорубку с насадкой.
  7. Получается длинная колбаса.
  8.  Перевязываем и отвариваем в кипящей воде 15 мин.
Читайте также:  Печенье "Кокосовые облака"
Отзывы и комментарии к статье Колбаса домашняя с крупой

1 коментарий - Колбаса домашняя с крупой

  1. Раиса:

    Колбаска абалденная ! Советую приготовить.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

пять × два =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Лёгкий ужин «Киккомановский улёт» Филе рыбное (белой рыбы) —

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Веррины из скумбрии со свеклой Свекла ( запеченная) — 1 шт Рис

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Запеченные фаршированные помидоры Помидор (среднего размера и ровных)

Top