Воскресенье, 16 июня 2024

Колбаса домашняя с крупой

❤ 3820 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 1

Колбаса домашняя с крупой

Ингредиенты для «Колбаса домашняя с крупой»:

Кишки (60 см.) — 1 шт
Рис — 300 г
Пшено — 200 г
Сало — 100 г
Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Вода — 100 мл

Рецепт «Колбаса домашняя с крупой»:

  1. В оригинале рецепта сало и лук нарезают в сыром виде и варятся вместе с рисом.Но я обжарила лук на сале.
  2. Чуваши использовали для этой колбасы обычный рис или пшено.Но я сварила ароматный рис Жасмин RED.
  3.  Отварной рис смешиваем с отварным пшеном.
  4. Добавляем обжаренный лук.
  5. Добавляем яйцо, воду, соль, перец.
  6.  Для наполнения колбасы использую мясорубку с насадкой.
  7. Получается длинная колбаса.
  8.  Перевязываем и отвариваем в кипящей воде 15 мин.
Читайте также:  Закуска "Пенечки"
Отзывы и комментарии к статье Колбаса домашняя с крупой

1 коментарий - Колбаса домашняя с крупой

  1. Раиса:

    Колбаска абалденная ! Советую приготовить.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

2 × 4 =

Рецепты Супов
Содержание1 Минестроне с тыквой1.0.1 Ингредиенты для «Минестроне с тыквой»:1.0.2 Рецепт «Минестроне

Статьи
Содержание1 Многое зависит от температуры и влажности2 Каждой еде в холодильнике есть свое место3 В

Новости
Содержание1 Опасности месяца2 Подарки августа3 12 вариантов  4 Как привлечь финансы По китайскому календарю

Top