Ингредиенты для рецепта Апельсиновые кантуччини с фундуком
- Апельсин — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная — 350 г
- Сахар — 125 г
- Ванилин (ТМ Нааs) — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Фундук — 1 горст.
 | Апельсин очистить, освободить от белых прожилок и косточек, пирировать; |
 | Фундук крупно порубить (можно просто разрезать пополам), очищать нет необходимости; |
 | Яйца взбить с сахаром, при помешивании добавить апельсиновое пюре и ванилин; |
 | Добавить просеянные муку и разрыхлитель, высыпать орехи и замесить крутое тесто (муки может понадобится больше или меньше, в зависимости от количества полученного апельсинового пюре); |
 | Кантуччини сначала формируются в форме батона и укладываются на пергамент на противень, я просто взяла прямоугольную форму, смазала сливочным маслом и выложила в форму тесто; |
 | Готовить при 180 градусах до сухой лучины (примерно 15-20 минут); Вынуть «батон», дать немного остыть и порезать его на ломтики; Ломтики выложить снова на противень на пергамент и подсушить до желаемой золотистости с одной и с другой стороны; |
 | Подавать в качестве сладкой закуски к напиткам! Мой ребенок с удовольствием ими хрустит просто так! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
