Проссмотров: ❤ 1342
Отзывов: ☻ 1
Категория: Рецепты Салатов

Теплый салат из печени с омлетом

6040 Теплый салат из печени с омлетом

Теплый салат из печени с омлетом

30 минут

4 порции

Ингредиенты для “Теплый салат из печени с омлетом”:

Печень говяжья — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Петрушка — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.

Рецепт “Теплый салат из печени с омлетом”:

  1. Печень порезать толстой соломкой.Если есть время, можно замочить в молоке, так она станет намного нежнее и уйдет лишняя горечь, если нет,то можно сразу готовить дальше.
  2.  Яйца взбить с мукой и молоком, посолить по вкусу и обжарить на маленьком огне, на смазанной маслом сковороде.Немного остудить и порезать.
  3. Лук мелко порезать, морковь потереть и обжарить с 2 ложками масла на сковороде.
  4.  Печень также обжариваем на оставшемся масле и все смешиваем в миске с петрушкой.Можно добавить майонез или сметану.Но мне заправка не понадобилась, масла хватает.
Читайте также:  Рецепт Салат из сырой свеклы с помидорами

Теплый салат из печени с омлетом

Вы читаете статью Теплый салат из печени с омлетом на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

1 коментарий к статье Теплый салат из печени с омлетом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − одиннадцать =