Четверг, 28 октября 2021

Теплый салат из печени с омлетом

❤ 1978 , Категория: Рецепты Салатов,   ⚑ ,     ☻ 1

Теплый салат из печени с омлетом

30 минут

4 порции

Ингредиенты для “Теплый салат из печени с омлетом”:

Печень говяжья — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Петрушка — 1/2 пуч.
Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.

Рецепт “Теплый салат из печени с омлетом”:

  1. Печень порезать толстой соломкой.Если есть время, можно замочить в молоке, так она станет намного нежнее и уйдет лишняя горечь, если нет,то можно сразу готовить дальше.
  2.  Яйца взбить с мукой и молоком, посолить по вкусу и обжарить на маленьком огне, на смазанной маслом сковороде.Немного остудить и порезать.
  3. Лук мелко порезать, морковь потереть и обжарить с 2 ложками масла на сковороде.
  4.  Печень также обжариваем на оставшемся масле и все смешиваем в миске с петрушкой.Можно добавить майонез или сметану.Но мне заправка не понадобилась, масла хватает.
Читайте также:  Свекольные брауни с вишней и миндалем
Отзывы и комментарии к статье Теплый салат из печени с омлетом

1 коментарий - Теплый салат из печени с омлетом

  1. карина:

    в этот чудный салатик можно добавлять много чего, все будет вкусненьким.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девятнадцать + 11 =

Закуски
Содержание1 Сэндвич с беконом, салатом и томатами1.1 Ингредиенты1.2 Инструкция Сэндвич с беконом, салатом

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салангани с форелью и грибами Форель — 300 г Шампиньоны —

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Блины с карамелизированными яблоками Блины Молоко — 1

Top