Проссмотров: ❤ 1142
Отзывов: ☻ 0
Категория: Рецепты Салатов

Салат из молодых кабачков с орехами

5936 Салат из молодых кабачков с орехами

Салат из молодых кабачков с орехами

10 минут

2 порции

Ингредиенты для “Сувалат из молодых кабачков с орехами”:

Кабачок — 2 шт
Орехи грецкие — 1 горст.
Петрушка (у меня сушёная) — 1 пуч.
Соль
Перец черный
Масло растительное  — 2 ст. л.
Перец чили — 2 щепот.
Чеснок — 1 зуб.
Лук зеленый

Рецепт “Салат из молодых кабачков с орехами”:

  1.  “Молочные” кабачки промыть, обсушить и нарезать как нравится вместе с кожицей.Я отрезала кружочки и делила пополам,но можно кубиками.
  2. Налить растительное масло в сковороду и положить ломтики одним слоем,обжарить.
  3. Перевернуть и жарить немного с другой стороны.При жарке я использовала масло.
  4.  Грецкие орехи поломать или порубить ножом, прокалить на сухой сковороде.
  5. В кабачки выдавить чеснок, посолить, поперчить.Добавить зелень.Из свежей зелени был только лук, петрушка сушёная-1 ч. л.
  6. Всыпаем горсть орехов и перемешиваем.Я ещё захотела добавить чили,немного настригла кусочки от стручка.
  7. Раскладываем по салатничкам,сбрызгиваем маслом и подаём.
  8.  Салат вкусный и в тёплом и холодном виде.
Читайте также:  Рецепт Салат 90 60 90

Салат из молодых кабачков с орехами

Вы читаете статью Салат из молодых кабачков с орехами на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре − два =