Вторник, 21 сентября 2021

Салат Жемчужина

❤ 1300 , Категория: Рецепты Салатов,   ⚑ ,     ☻ 0

Салат Жемчужина

Ингредиенты

Семга слабосоленая – 200 г.
Оливки – 40-50 г.
Сыр – 60 г.
Яйца – 5 шт.
Апельсин – 1 шт.
Красная икра – 1-2 ст.л.
Майонез – 300 г.
Зеленый лук – несколько перьев.
Соль, перец – по вкусу.

Приготовления

1 Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2 Семгу нарезать маленькими ломтиками.
3 Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4 Сыр натереть на мелкой терке.
5 Оливки нарезать колечками.
6 Салат выкладываем слоями: половина белков, майонез, желтки, посолить, поперчить, майонез, половина семги, майонез, оливки, оставшаяся часть семги, сыр, майонез, апельсины, оставшиеся белки, майонез.
7 Салат украшаем красной икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. По кругу тарелки посыпать нарезанный зеленый лук.
8 Готовый салат “Жемчужина” убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

Читайте также:  Китайский праздничный салат
Отзывы и комментарии к статье Салат Жемчужина

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

девять − 2 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Сэндвич с овощами и шпинатным соусом Батон (вчерашний) — 1 шт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Закуска из креветок в беконе с помидорами Креветки — 350 г Бекон

Статьи
Уксус для заправки салатов можно заменить соком из квашеной капусты, домашним хлебным квасом, лимонным

Top