Понедельник, 15 августа 2022

Рецепт Картофельные вафли в духовке

❤ 2181 , Категория: Рецепты Другой выпечки,   ⚑ ,     ☻ 0

Рецепт Картофельные вафли в духовке

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Картофельные вафли в духовке»:

Картофель ((300 гр.)) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир (250 мл.) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт Картофельные вафли в духовке

Рецепт «Картофельные вафли в духовке»:

1. Отвариваем картофель в мундире. Охлаждаем, очищаем и при помощи вилки превращаем в однородную массу.

2. Готовим вафельное тесто. Взбиваем при помощи венчика кефир и яйца добавляем соль, перец, паприку.

3. К кефирно-яичной массе добавляем муку, разрыхлитель, измельченный картофель и замешиваем тесто (чуть гуще чем на оладья).

4. Духовку разогреваем до 180%. Смазываем растительным маслом форму и выкладываем тесто ( у меня на одну ячейку ушло 3 ст. л. теста). Ставим вафли выпекаться на 15-20 мин. в зависимости от духовке.

5. Достаём готовые вафли из духовке, перекладываем на тарелку и подаём к столу.
Картофельные вафли можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно и с разными начинками ( творожный сыр, красная рыба, бекон, ветчина, икра, печень трески) включаем фантазию и творим кулинарные вкусности.

Всем приятного аппетита!

Читайте также:  Рецепт Хворост
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Картофельные вафли в духовке

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

15 − 6 =

Рецепты Сладких блюд
Содержание1 Абрикосы в тесте1.0.1 Ингредиенты для «Абрикосы в тесте. Рецепт вкусного печенья»:1.0.2

Рецепты Печенье. Пирожные
Содержание1 Рецепт Пирожное «Кокос-банан»1.1 Ингредиенты для «Пирожное «Кокос-банан»»:1.2 Рецепт

Рецепты Булочки. Пирожки


Top