Четверг, 26 мая 2022

Карпаччо из свеклы с жареным сыром

❤ 2164 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0

Карпаччо из свеклы с жареным сыром

20 минут

Ингредиенты для «Карпаччо из свеклы с жареным сыром»:

Свекла — 1 шт
Сыр мягкий — 1 шт
Бальзамик — 3 ст. л.
Мед — 2 ч. л.
Соль — 2 щепот.
Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт «Карпаччо из свеклы с жареным сыром»:

  1. Набор продуктов.Правда в моем случае до использования уксуса из белого винограда и чеснока дело не дошло.
  2.  Отварить свеклу до готовности /я это сделала на пару/,и нарезать тонкими ломтиками.Чем тоньше будут ломтики,тем лучше они промаринуются и тем вкуснее будет свекла.
  3. Приготовить маринад.Для этого смешать бальзамик, соль и мед. Маринад должен получится кисло-сладким и нравится Вам на вкус. Смазать маринадом каждый ломтик свеклы с двух сторон,убрать ее в подходящий контейнер с крышкой /я использовала «Вакси»/ и убрать в холодильник минимум на 2 часа.Моя свекла мариновалась почти сутки.
  4.  Для жарки я использовала гриль сыр «Президент».Вот так он выглядит в сыром виде.
  5.  Для аромата посыпала сыр приправами.И быстро его обжарила на среднем огне до размягчения внутри. Пикантный вкус маринованной свеклы превосходно сочетается с кремовой нежностью сыра.Для усиления эффекта можно посыпать готовое блюдо кедровыми орешками.
Читайте также:  Салат Апельсиновые дольки
Отзывы и комментарии к статье Карпаччо из свеклы с жареным сыром

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

одиннадцать − один =

Энциклопедия
  Аджика  — кавказская острая приправа в виде пастообразной массы из красного перца c солью, чесноком,

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Морские гребешки-гриль в тайском стиле Гребешок — 6 шт Мед

Рецепты Рулетов
Содержание1 Мадьярский штрудель1.0.1 Ингредиенты1.0.2 Рецепт Мадьярский штрудель 16 порций 45 минут Ингредиенты

Top