Четверг, 28 октября 2021

Итальянский хлеб с начинкой

❤ 1862 , Категория: Мясные блюда,   ⚑ ,     ☻ 0

 

Итальянский хлеб с начинкой

16 порций закуски

 Ингредиенты

450 гр  мягкая молотая Колбаса или говяжий фарш
500 гр замороженное тесто пшеничного хлеба, разморозить
120 гр сливочного сыра, смягченного
2 зубчика чеснока, порубленные
200 гр болгарский красный перец, нарезанный ломтиками
1/3 чашка маслин ( Каламата), очищенных от косточек и нарезанных
2 чашки (230 гр) твердый сыр (Швейцарский ), измельченный
1 чайная ложка семян мака

Приготовление

  1. В неглубокой сковороде, наложить колбасу или фарш, поджарить до легкого золотистого цвета.
  2. На поверхности раскатайте тесто равное прямоугольнику на 40 x 32 см
  3. Поместите тесто в смазанный жиром противень. Смешайте сливочный сыр и чеснок, намажьте продольно на треть центра теста. Верхнюю часть уложите колбасой, перцем, маслинами и сыром.
  4. Сверните тесто по начинке, зажав шов, чтобы запечатать. Сделайте разрезы через верхнюю часть теста каждыми 4,5 см. Смажьте итальянский хлеб с начинкой слегка водой и посыпьте семенами мака.
  5. Испеките итальянский хлеб с начинкой в 200° в течение 20 – 25 минут или до золотистого цвета. Дайте отстояться за 10 минут до резания ломтиками.
Читайте также:  Мясо по‑французски.
Отзывы и комментарии к статье Итальянский хлеб с начинкой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

12 + тринадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Вафли Яйцо куриное (L) — 5 шт Сахар — 1 стак. Масло

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пшенная запеканка Пшено — 100 г Сыр сливочный (у меня Philadelphia)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Авокадо в сырном “панцире” Авокадо — 1 шт Сыр твердый

Top