На самом деле дольше писать, чем готовить. Креветки у меня были уже варено-мороженные очищенные. Их нужно разморозить. Сбрызгиваем их лимоном.
Добавляем 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman и отставляем мариноваться на 10 минут. А в это время займемся нарезкой других составляющих.
Адыгейский сыр нарезаем кубиком.
Половинку яблока нарезаем кубиком и сбрызгиваем лимоном, чтобы не потемнело.
Делаем заправку. Смешиваем : 1 ст. л. соевого соуса, оливковое масло и бальзамик.
Теперь осталось собрать салат-коктейль. На дно рвем листья салата, далее кладем креветки, яблоко и сыр. Украшаем и все готово. Заправку наливаем в рюмки.
Всем известно, что после свадьбы наступает «медовый месяц», и по классике его проводят в романтическом путешествии. Но в реальности его, как и первой брачной ночи, у большей половины пар не бывает. Но мы решили нашу новоиспеченную семью включить в то количество пар, у кого бывает романтическое путешествие. И на второй день после свадьбы уехали на море, правда всего лишь на 7 дней. Первые два дня море было ледяное, и это в начале августа! Все только загорали, а смельчаки мочили ноги. Но благодаря холодной воде мы познакомились с семейной парой, которая на пляже расположилась возле нас. Они были на машине и предложили нам поехать на Азовское море ( 30 км всего) покупаться. Мы согласились и поехали туда на целый день. Вообщем весь отдых мы с ними каждый день ездили по ближайшим курортным городам, то на экскурсии, то в аквапарк, то просто покупаться. А вечера мы проводили вдвоем, гуляли по вечерней набережной, ходили в кафе и на дискотеки. Вернулись мы домой с кучей эмоций, о которых иногда вспоминаем. А через некоторое время мы узнали, что с моря мы привезли не только сувениры и эмоции, а еще и «любовь + К » ))) К — это первая буква имени нашего сынишки Кирюшки, но это уже другая история…
