Блины заварные на кефире «Нежность»

40 минут

12 порций

Ингредиенты для «Блины заварные на кефире «Нежность»»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Кефир (2.5 %) — 2 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Соль — 1 щепот.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода (кипяток) — 300 мл

Рецепт «Блины заварные на кефире «Нежность»»:

1. Яйца смешать с сахаром,добавить кефир, соль и муку.Все смешать венчиком или миксером.
2. В крутой кипяток бросить соду,быстро размешать и вылить в тесто.Перемешать и дать постоять 5-10 минут.
3. Подробный процесс заваривания теста есть в видео.
4. Затем добавить растительное масло,снова размешать и можно выпекать блины.