Курица в соево-квасном маринаде

1 час

4 порции

Ингредиенты для «Курица в соево-квасном маринаде»:

Курица (кусочки) — 4 шт
Чеснок (молодой) — 3 шт
Тимьян — 1/2 ч. л.
Соевый соус  — 3 ст. л.
Квас (не сладкий) — 200 мл
Соль (по вкусу) — 1 щепот.

Рецепт «Курица в соево-квасном маринаде»:

1. Приготовим ингредиенты. Квас я брала живой,без сахара.
2. Смешиваем все ингредиенты кроме соли. Солить мы будем потом. Чеснок порезать кольцами.Накрыть пленкой и оставить на часик мариноватся.
3.  Затем,когда все промаринуется, вынимаем курицу из маринада вместе с чесноком, солим по вкусу.Отправляем в пакет для запекания.
4. Отправляю в духовку 200С. на часик.Затем открываем пакет,увеличиваем температуру до 220С и печем пока не появится румяная корочка.Подаем к столу!