Ингредиенты для рецепта Свинина сладкая
Приступим!!! Первым делом мелко рубим чеснок и смешиваем его в миске с оливковым маслом, сахаром и травами-розмарин, орегано и базилик. Хорошенько перемешиваем и оставляем немного настояться. Тем временем острым ножом делаем глубокие надрезы в мясе с каждой стороны (как на видео). Перекладываем мясо в глубокую миску, добавляем специи и тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться на 15 минут. Плотно заворачиваем кусок мяса в фольгу и отправляем в духовку (180-190 гр) на 50 минут. Готово!!! На гарнир прекрасно подходят макароны чили http://www.povarenok.ru/recipes/show/139597/ рецепт выкладывал чуть раньше. Приятного!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.