Пятница, 14 мая 2021

Блинчики запеченые с грибами и сыром в сметане

❤ 1620 , Категория: Рецепты Блинов,   ⚑ ,     ☻ 1

Блинчики запеченые с грибами и сыром в сметане

60 минут

Ингредиенты

Масло растительное  — 50 мл
Шампиньоны — 500 г
Сыр твердый — 150 г
Сметана — 150 г
Вода (сколько возьмет)
Масло сливочное — 100 г
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)

Рецепт

  1. Лук нарезать мелким кубиком
  2. Грибочки тоже измельчить
  3. На разогретую сковороду налить растительное масло
  4. Лучок с грибами обжарить, посолить и поперчить по вкусу
  5. Напеките блинчиков по любому любимому для Вас рецепту. Я делала так: взбила 1 л молока с 2 яйцами, сахаром и солью,добавила муку и растительное масло.
  6. На половину блинчика раскладываем грибочки с луком
  7. Затем посыпаем тертым сыром
  8. Накрываем второй половинкой и складываем блинчик треугольником
  9. На дно глубокой сковороды кладем кусочки сливочного масла, затем укладываем фаршированные блинчики. Сметану разводим кипяченой холодной водой до консистенции кефира.Поливаем блинчики и кладем второй слой
  10. кладем сливочное масло кусочками, поливаем сметанкой
  11. И засыпаем все тертым сыром.
  12. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов до золотистой корочки, минут 20.
Читайте также:  Конфи из перца
Отзывы и комментарии к статье Блинчики запеченые с грибами и сыром в сметане

1 коментарий - Блинчики запеченые с грибами и сыром в сметане

  1. Fylhtq:

    Отличный рецепт. Спасибо

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

пять × 5 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Зимний Витаминный” Капуста морская — 0,5 л Лук

Рецепты Рыбные блюда


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Конопляный хлеб с орехами Хлеб Мука пшеничная — 300 г

Top