Проссмотров: ❤ 1015
Отзывов: ☻ 0
Категория: Рецепты Рыбные блюда

Запеченная форель со свежим салатом

6321 Запеченная форель со свежим салатом

Запеченная форель со свежим салатом

30 минут

2 порции

Ингредиенты для “Запеченная форель со свежим салатом”:

Форель — 2 шт
Специи (набор «Шашлык с дымком» для рыбы ) — 1 пакет.
Масло оливковое (для жарки)
Шпинат — 80 г
Лимон — 1 шт
Соль
Перец черный
Помидоры черри — 1 горст.

Рецепт “Запеченная форель со свежим салатом”:

1. Натереть рыбу снаружи оливковым маслом для жарки,а затем щедро смазать снаружи и внутри смесью специй( набор «Шашлык с дымком» для рыбы).Нарезать лимон ломтиками и поместить несколько ломтиков внутрь рыбы.

2. Замочить щепу в пакете на 30 минут.Разбросать влажную щепу на готовые угли.

3. Выложить рыбу на решетку-гриль (можно одноразовую из фольги Forester) и обжаривать над углями средней (ближе к низкой) температуры на гриле или на мангале по 6–8 минут на каждой стороне.

4. Заправить шпинат оливковым маслом  и лимонным соком, посолить и поперчить.Разрезать помидоры на четвертинки и смешать со шпинатом.Аккуратно поместить салат внутрь готовой рыбы и подавать.

На заметку: Если Вы имеете свою дачу или огород, Вам пригодятся наши статейки, которые помогут разобраться в любых ситуациях.

Читайте также:  Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами.

Запеченная форель со свежим салатом

Вы читаете статью Запеченная форель со свежим салатом на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 − четыре =