Рецепт Постный тарт с пудингом и виноградом

Ингредиенты для рецепта Постный тарт с пудингом и виноградом

Тесто

Маргарин — 140 г
Сахар — 70 г
Мука пшеничная — 230 г
Соль — 1 щепот.

Пудинг

Молоко кокосовое — 400 мл
Вода (комнатной температуры) — 100 мл
Пудинг ванильный (сухая смесь Haas) — 1 пач.
Ванильный сахар (ТМ Haas) — 2 пакет.

Для украшения

Виноград — 1 веточ.

Постный тарт с пудингом и виноградом ингредиенты

Маргарин с сахаром и солью поместить в блендер.

Просеять муку.

Измельчать до тех пор, пока тесто не начнется собираться в комок.

Вынуть тесто из блендера, сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 мин.

Затем распределить тесто в форме для выпечки (у меня диаметр 20 см.), сформировав бортики. Часто наколоть вилкой, чтобы при выпечки тесто не вздумалось. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20 мин.

В воду (100 мл.) добавить ванильный сахар.

Высыпать сухую смесь “Пудинг”. Тщательно перемешать до исчезновения комочков.

Кокосовое молоко довести до кипения. Снять с огня и при постоянном помешивании влить в молоко приготовленную смесь. Полученную смесь довести до кипения и варить в течение одной минуты.