Ингредиенты для рецепта Свиные отбивные с фаршированым перцем
- Свинина — 600 г
- Перец болгарский — 8 шт
- Сыр твердый — 160 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
Свинину порезать, слегка отбить, поперчить. Яйца взбить с солью. Мясо поочередно обмакнуть в яйцо и муку 2-3 раза и обжарит в небольшом количестве растительного масла. Болгарский перец обжарить, вложить в каждый по 1-2 кусочка твёрдого сыра. Более подробно в видео. Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.