Проссмотров: ❤ 958
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Чесночный хлеб с травами и орехами


Ингредиенты для рецепта Чесночный хлеб с травами и орехами

Хлеб

Дополнительно

Чесночный хлеб с травами и орехами ингредиенты Муку просеять. Орехи измельчить довольно мелко, но не до состояния муки. (в блендере или порубить ножом) Вместо грецких орехов можно использовать фундук или орехи кешью. Но вариант именно с грецкими нам понравился больше.
Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дрожжи отдельно растворять в воде НЕ нужно, то есть сразу смешать их с остальными ингредиентами. Тесто получается довольно плотное, хорошо держит форму.

Чесночный хлеб с травами и орехами ингредиенты Выложить тесто в чашку, смазанную растительным маслом, затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подхода на час.

Чесночный хлеб с травами и орехами ингредиенты Тесто через час.

Чесночный хлеб с травами и орехами ингредиенты Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, слегка смазанную растительным маслом, обмять и выложить в форму для запекания. (размер моей формы 23*12*7) Сделать неглубокий надрез (ы) острым ножом.
Прикрыть хлеб полотенцем и поставить в теплое место для подъемы на 25-30 минут.

Чесночный хлеб с травами и орехами ингредиенты Через полчаса.
Выпекать хлеб в заранее разогретой до 180* духовке 40-45 минут. В последние 5-7 минут температуру увеличить до 190*. (ориентируйтесь на свою духовку)

Чесночный хлеб с травами и орехами ингредиенты Готовый хлеб некоторое время остудить в форме.

Чесночный хлеб с травами и орехами ингредиенты А затем выложить на решетку и остудить полностью.
Вес готового хлеба 800-820 г.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Чесночный хлеб с травами и орехами

Вы читаете статью Рецепт Чесночный хлеб с травами и орехами на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × четыре =