Содержание
Винная диета
Все диеты (в частности капустная диета) в обязательном порядке требуют полного отказа от приема алкоголя и каких-либо алкогольных напитков в период диеты.Это объясняется тремя причинами:
Во первых алкоголь высококалорийное вещество и при его приеме повышается практически до обычной нормы суточная калорийность.
Во вторых организм в любом случае в период диеты ослаблен по сравнению с обычным режимом питания -и это ослабление еще более значительно усугубляется алкоголем.
В третьих прием алкоголя снижает волевой контроль человека за соблюдением диеты для похудания,и именно он является основной причиной невыполнения всех рекомендаций почти всех без исключения диет.
Эти требования практически исключают следование диетам,длительность которых превышает 2-3 недели -большое число праздников и всевозможных вечеринок вызовут прекращение диеты -некоторые диеты большой продолжительности по времени такой вариант развития событий предусматривают (например, не случится ничего страшного,если в течение одного дня человек не будет соблюдать высокоэффективную диету Аткинса)-но подавляющее большинство диет такую ситуацию решительно отвергают.
Приятным исключением из всех диет явилась эффективная и не исключающая прием алкоголя,а наоборот его практикующая винная диета — в ней вино является основным действующим компонентом. Нужно отметить,что невысокая по времени продолжительность винной диеты не как не сказывается на организме — кроме конечно потери веса до 5 кг за весь курс диеты -эта величина может изменяться у разных людей.
Как и у ряда других кратковременных диет, винная диета накладывает строгие ограничения:
- на потребляемые углеводы -сахар запрещен в любом виде (можно использовать заменители)
- на употребление соли — пищу нельзя подсаливать. Это ограничение способствует выведению из организма излишней жидкости.
- на употребление напитков — только вино и вода -чай (и обычный, и зеленый), кофе, натуральные соки,минералка и т.д. запрещены.
Меню винной диеты
Все пять дней винной диеты меню состоит из одинаковых продуктов:
- Завтрак состоит из помидора и сваренного вкрутую яйца (или двух перепелиных,что более предпочтительно).
- Второй необязательный завтрак (обычно через два часа) — одно яблоко (предпочтительно зеленое).Второй завтрак без ущерба может быть пропущен.
- Обед состоит из 200 грамм творога (самой низкой жирности) и одного свежего огурца — не подсаливать.
- На ужин разрешено только 200 грамм сухого красного вина.Причем некритично, когда по времени выпить вино -можно и утром, и в обед, можно и на ужин (последнее предпочтительнее).
Как и в шоколадной диете на протяжении всех 5 дней винной диеты без ограничений можно пить обычную воду -неминерализованную и негазированную. Некоторые варианты винной диеты от профессиональных диетологов предполагают замену творога на маложирные сорта сыра в том же количестве (200 грамм) с увеличением продолжительности диеты до 7-8 дней — часть сыра (150 грамм) на обед,вторая часть (50 грамм) на ужин (в дополнение к вину). Такой вариант приведет к большей потере веса,нежели обычная диета, при той же первоначальной потере веса за счет выведения излишней жидкости.В обоих вариантах можно выбирать абсолютно любое сухое красное (розовое) вино -отлично подойдут например «Изабелла», «Мускат», «Каберне», «Мерло» и многие многие другие.
Достоинства винной диеты
Главный плюс винной диеты заключается в возможности срочно похудеть на 5 кг за маленький срок -хотя часть веса будет потеряна за счет вывода жидкости (в основном в первый день диеты).Второе достоинство винной диеты отражено в ее названии — употребление вина не нарушает режим диеты — ее удобно проводить в течение праздников с алкогольными напитками (что исключает соблюдение других диет — например, японская диета полностью исключает алкоголь).Причем нужно заметить,что в подавляющем большинстве случаев именно в течение праздников и происходит набор излишнего веса -а здесь же вы не только не поправитесь, а наоборот похудеете — но нужно предварительно морально себя подготовить к застолью.Третий плюс винной диеты обусловлен отказом от соли на период соблюдения диеты -нормализуется обмен веществ, организм попутно освободится от шлаков и токсинов. Четвертое преимущество является следствием употребления красного вина -в небольших дозах оно оказывает благотворное воздействие на кровеносную систему, сердце и сосудистую систему.
Недостатки винной диеты
Минус винной диеты характеризован ее низкой общей калорийность в сочетании с алкоголем (пусть и в небольших дозах) -пусть и на небольшой срок (5-8 дней) — что вызывает повышенные требования к общему состоянию здоровья человека, соблюдающего эту диету -может потребоваться предварительная консультация с врачом.Второй недостаток винной диеты обусловлен запретом на потребление соли -что вызывает выведение из организма излишней жидкости — эта потеря также войдет в общие результаты винной диеты. Указанные недостатки определяют достаточно большой срок повторного проведения винной диеты, составляющий,как и у клубничной диеты два месяца (для сравнения повторное проведение эффективной гречневой диеты возможно уже через месяц).
