Понедельник, 27 мая 2024

Рецепт Чебуреки «Улетные»

❤ 2413 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Чебуреки «Улетные»

Чебуреки "Улетные" ингредиентыСмешать в равных пропорциях фарш из баранины и телятины. Мелко нарезать и обжарить луковицу /в процессе обжарки посолить и поперчить ее/. Приправить фарш соусом-маринадом «Терияки» от ТМ «Киккоман»

Чебуреки "Улетные" ингредиентыЗелень, помидор, острый красный перец и чеснок мелко изрубить. Добавить смесь к фаршу и хорошо размешать.

Чебуреки "Улетные" ингредиентыМягкое сливочное масло развести стаканом крутого кипятка. В муку добавить пару щепоток соли и постепенно подсыпая ее в масляную смесь замесить мягкое, эластичное тесто. В процессе замешивания добавить в тесто спирт, разведенный водой, или водку. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть 30 минут.

Чебуреки "Улетные" ингредиентыРазделить тесто на 12 частей. На присыпанной мукой поверхности раскатать каждый кусочек теста в тонкую лепешку, на половину выложить кусочек фарша, накрыть второй половинкой, защипнуть края и скрепить при помощи вилки.

Чебуреки "Улетные" ингредиентыРастительное масло раскалить в сковородке, выложить чебуреки и через минутку слегка убавить огонь. Это позволит чебурекам прожариться и не подгореть.

Чебуреки "Улетные" ингредиентыА вот и результат! Тонкое, хрустящее и очень вкусное тесто и истекающая ароматным соком начинка!

Чебуреки "Улетные" ингредиентыПриятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Домашняя горчица "Жгучая"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Чебуреки «Улетные»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

один × 3 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Творожные булочки с бананом и шоколадом Творог — 200 г Мука

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Свинина с мочеными яблоками в пряной заливке Свинина (мякоть) — 2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Фасолевый салат с кинзой Хлеб (бородинский или ржаной) — 250 г

Top