Проссмотров: 803
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Засолка помидор на зиму


Ингредиенты для рецепта Засолка помидор на зиму

Засолка помидор на зиму ингредиенты Ингредиенты даны для 8 трехлитровых банок. Помидоры выбираем твердые. Те что розовые, еще в банках поспеют и станут красными. Моем все ингредиенты.

Засолка помидор на зиму ингредиенты Чистим чеснок и режем дольки произвольно на кусочки.

Засолка помидор на зиму ингредиенты Приготовим перец. Люблю помидорки с остринкой. Если же вы не любите острое, перец не обязателен.

Засолка помидор на зиму ингредиенты Складываем в чистые банки на дно чеснок, перец горошком, стебли укропа и сельдерея, а так же листья хрена. Сверху выкладываем помидоры. Старайтесь сложить их как можно плотнее друг к другу. (У меня рука в банку не влезает, поэтому не совсем плотно получается))). Сверху помидор, засыпаем соль и сахар. Заливаем водой и накрываем капроновой крышкой. Отправляем на холод. У меня в подвале хранятся.
Далее процесс немного не для ленивых))). Первую неделю, раз в день надо взбалтывать банки. Вторую неделю раз в два дня. Третью неделю раз в три дня. Ну а далее раз в неделю. Благодаря тому что в них есть сахар, они не скиснут быстро и обычно у меня готовы месяца через полтора-два. В зависимости от окружающей температуры. Хранятся очень хорошо и долго.

Засолка помидор на зиму ингредиенты Очень плохо что нет тега ОПОХМЕЛКА)))… Очень нужный был бы тег к таким помидорам. Приятного аппетита. Спасибо.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Салат "Живой"

Рецепт Засолка помидор на зиму

Вы читаете статью Рецепт Засолка помидор на зиму на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Засолка помидор на зиму