Вторник, 25 июня 2024

Рецепт Пирог с хурмой и грецкими орехами

❤ 2562 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пирог с хурмой и грецкими орехами

Тесто

Глазурь

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыПодготовить продукты. В рецепте заявлено 350 г сахара (смайлик с выпученными глазами), но это ведь запредельное количество. Возможно закралась ошибка. Я положила около 180 г.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыХурму вымыть, разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть, удаляя косточки. Размять вилкой или измельчить блендером в пюре.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыОрехи обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, 4 минуты.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыОстудить, затем порубить ножом в среднюю крошку. Подготовить форму в 24 см. Это важно, форма должна быть приготовлена заранее. Поясню ниже.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыВ большую миску просеять муку с солью, содой и корицей.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыДобавить сахар и перемешать.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыВ другой миске растопить масло, добавить пюре из хурмы.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыВбить яйца. Взбить венчиком.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыСоединить обе смеси и быстро перемешать до однородности.
Я форму заранее не подготовила и, пока смазывала её и застилала пекарской бумагой, масляно-яичная масса с пюре их хурмы сильно загустела, почти застыла.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыДобавить орехи и еще раз перемешать.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыВыложить тесто в форму, смазанную маслом, поставить в разогретую до 175*С духовку на 1 час.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыДостать из духовки и полностью остудить в форме. Затем извлечь пирог и выложить на блюдо.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыПодготовить продукты для глазури. В рецепте указано: сыр сливочный. Вот убейте меня, девочки, не знаю, что это такое. Есть сыр сливочный плавленный, но он, как известно, соленый. И есть сыр сливочный творожный. Просто «сыр сливочный» не встречала ни разу в жизни. Я взяла творожный, естественно.
Читайте также:  Рецепт Картофельный салат-гарнир

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыВзбить блендером сливочный сыр с маслом в гладкую однородную массу, влить сок.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиентыПродолжая взбивать, аккуратно добавить сахарную пудру.

Пирог с хурмой и грецкими орехами ингредиенты Влить холодную воду. По рецепту 4 ст. л., но мне хватило и 1. Смотрите сами, крем не должен быть жидким, чтобы не стекал с пирога.


Обмазать верх пирога глазурью, украсить посыпками или орехами и дать глазури полностью застыть.


Невероятно вкусный пирог с чуть влажной, мягкой, пористой текстурой.


Очень ароматный, с просто потрясающей гаммой вкусов!


Приятного чаепития!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пирог с хурмой и грецкими орехами

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

два × 1 =

Рецепты Печенье. Пирожные
Содержание1 Печенье из картофеля1.1  Ингредиенты1.2 Приготовление Печенье из картофеля Калории: 135 общего

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Креветки в панировке Креветки (тигровые) — 400 г Сухари панировочные

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Канадский яблочный пирог Масло сливочное — 200 г Сироп кленовый

Top