Рецепт Свинина запеченная "Мой каприз"

Ингредиенты для рецепта Свинина запеченная «Мой каприз»

Свинина (Филе) — 500 г
Соевый соус — 5 ст. л.
Базилик
Хмели-сунели
Соль
Барбарис (У меня сушеный) — 1 горст.
Груша (Крупная) — 1 шт

Свинина запеченная "Мой каприз" ингредиенты

Кусок свиного филе надрезаем, образовывая кармашки и не дорезая до конца.

Для маринада смешиваем сушеный базилик, соевый соус, соль, хмели-сунели.

В форму для запекания укладываем мясо и сверху поливаем маринадом.

Грушу нарезаем вот таким образом.

Вставляем кусочки груши в кармашки (я ещё по бокам добавила для выраженного вкуса), посыпаем барбарисом. Закрывает форму фольгои и отправляемых мариноваться в холодильник на 1 час. Затем запекаем при температуре 200 градусов 40 минут.

За 20 минут до готовности убираем фольгу и даем зарумяниться мясу.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Свинина запеченная «Мой каприз»

Ингредиенты для рецепта Свинина запеченная «Мой каприз»

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Свинина запеченная «Мой каприз»

Оставить отзыв

По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Рецепты Тортов

Кулинарные рецепты

Энциклопедия