Суббота, 27 ноября 2021

Рецепт Грудинка в соево-кофейной карамели

❤ 1404 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Грудинка в соево-кофейной карамели

Грудинка в соево-кофейной карамели ингредиентыПромыть и обсушить грудинку. Смешать классический соевый соус ТМ «Киккоман» с сахаром и бальзамический уксусом до растворения сахара. Всыпать кофе и размешать до растворения.

Грудинка в соево-кофейной карамели ингредиентыГрудинку обильно смазать со всех сторон половиной полученной смеси, втирая ее в мясо. Уложить в форму для запекания. Посыпать грудинку сверху хлопьями острого перца по вкусу и убрать мариноваться на 3-4 часа.

Грудинка в соево-кофейной карамели ингредиентыПрикрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 160 градусов духовку. Запекать грудинку около часа, поливая регулярно каждые 15 минут, сначала остатками смеси, а затем жидкостью со дна формы. Затем снять фольгу и увеличить температуру до 200 градусов. Быстро подрумянить грудинку, не забывая смазывать.

Грудинка в соево-кофейной карамели ингредиентыК сожалению, часть пошаговых фотографий не получилась.
Готовой грудинке дать остыть, так же изредка смазывая соусом со дна формы. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник часов на 5-8, для формирования вкуса.

Грудинка в соево-кофейной карамели ингредиентыПодавать как холодную закуску, нарезав тонкими ломтиками.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Куриные ножки на подушке из риса с кукурузой
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Грудинка в соево-кофейной карамели

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

семнадцать + 3 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Соблазн” Мидии (маринованные) — 250 г Капуста пекинская

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Сочни “Семейные” Тесто Мука пшеничная — 2,5 стак.

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Кукурузный острый пудинг Кукуруза (свежая или замороженная) — 300

Top