Суббота, 28 мая 2022

Шашлык в банке

❤ 3868 , Категория: Рецепты Шашлыка,   ⚑ ,     ☻ 1

Шашлык в банке

Ингредиенты:

свинина — 1 кг
лук репчатый – 4 шт.
горчица – 1 ст. л.
перец — 1 ч. л.
сметана (15%) – 200 мл
водка — 30 мл
соль – 2 ч. л.
копченое сало – 200 г
рис – 230 г
сок половины лимона — 1 ст. л.

Приготовление

  1. Нарежьте мясо на кубики размерами 4х4 см.Нарежьте лук на полукольца и смешайте с мясом.
  2. Половину мяса замаринуйте в смеси горчицы, черного перца и сока лимона.
  3. Вторую половину замаринуйте в смеси сметаны, водки, соли и перца.Оставьте все замаринованное мясо на 1 час.
  4. Копченое сало нарежьте на пластинки толщиной 1 см.Замаринованное мясо нанизывайте на деревянные шпажки по 4 кусочка на каждую, чередуя с копченым салом.
  5. Концы шпажек плотно обмотайте фольгой.На дно двух двухлитровых банок насыпьте по 1/2 стакана риса.
  6. Сверху выложите полукольца лука из маринада.Поставьте по 3 шпажки с мясом.
  7. Горлышки банок плотно обмотайте дома слоями фольги.
  8. Поставьте банки в холодную духовку.Запекайте шашлык при температуре 220 градусов в течение 1 часа и 15 минут.Оставьте их в духовке еще на 15 минут.
Читайте также:  Шоколадный торт без яиц
Отзывы и комментарии к статье Шашлык в банке

1 коментарий - Шашлык в банке

  1. человек х:

    Эххххххх……. шашлычок…… под водочку ….

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

9 − 5 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Блинный торт «Капелька счастья» Тесто для блинов Мука

Напитки
Содержание1 Напиток Замороженная дайкири1.1 Ингредиенты1.2 Приготовление Напиток Замороженная дайкири Рассчитан

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Яблочный пирог Для опары Молоко — 200 мл Сахар

Top