Пицца домашняя

1 порция

Ингредиенты

Мука пшеничная 175 г
Соль ¼ чайной ложки
Вода 125 мл
Масло оливковое 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка

Инструкция

1 час 20 минут

1. Смешать муку, соль и дрожжи.В теплую воду влить столовую ложку оливкового масла,затем потихоньку добавлять жидкость и замесить однородное тесто.
2. Переложить в миску и смазать снаружи оливковым маслом.Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут,пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Затем снова месить тесто 1–2 минуты.Раскатать тесто в круг и положить на противень.Сдавить 2 см от края,чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

На заметку: если снится рыба, что это значит читайте тут