Рецепт Яичницы в помидоре

Рецепт Яичницы в помидоре

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичницы в помидоре»:

Помидор — 3 шт
Сметана — 3 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Колбаса — 1 ломт.
Масло растительное — 3 ч. л.
Перец черный — 3 щепот.

Количество порций: 3

Рецепт «Яичницы в помидоре»:

1. Три помидора, сметана 3 чайных ложки, три яйца, сыр 100 грамм, колбаса докторская один ломтик,
2. Отрезаем у помидора верхнюю часть, извлекаем внутренность из помидора
3. Нарезаем колбасу мелкими кусочками
4. Сыр трем через терку
5. Внутрь помидора добавляем растительное масло 1 чайную ложку и обмазываем, внутрь помидора добавляем сметану, колбасу, одно яйцо. Сверху посыпаем сыром
6. Перчим
7. Запекаем в духовке 10-15 минут
8. Приятного аппетита!