Проссмотров: 680
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Картофельный суп-пюре с беконом


Ингредиенты для рецепта Картофельный суп-пюре с беконом

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Картофель (2 большие) для быстроты очистить и нарезать на кусочки, залить водой и поставить вариться.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Лук-порей нарезать на колечки.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Бекон нарезать и высыпать в сковороду на огне.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Слегка обжарить и туда же отправить лук. у меня ещё красного немного, но это не принципиально. Автор также советует зелёный.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Держать на небольшом огне до мягкости лука.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты При варке картофеля я добавила приправы для бульона, но можно заменить сваренным заранее бульоном.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Тут я отвар с картофеля слила, чтобы измерить. Добавляем обжаренное со сковороды.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Горошек процеживаем.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Высыпаем горошек.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Взбиваем блендером.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Весь отвар пришлось влить обратно. Или используем бульон.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Влить сливки.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Перемешать и влить сладкий соевый соус.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Используем соевый соус от ТМ”Киккоман”.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Перемешиваем и подаём. Если суп успел остыть, прогреть немного.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Да, несколько кусочков бекона я оставила для украшения.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Также можно украсить горошком и пореем или всё вместе, как у меня.

Картофельный суп-пюре с беконом ингредиенты Так и подаём.

Странный выбор скажете Вы-суп и романтика! Но у моих свекрови и свёкра суп играет не последнюю роль. Свекровь к слову, была строгая и муж её уважал, особо не спорил…, говорил, бывало, внукам:”Бабушку надо уважать, иначе суп будет жидкий, а надо, чтобы ложка стояла в нём!” Супы он очень любил, утро перед работой начиналось с тарелки супа, потом день на бутербродах на заводе и вечером… опять суп и второе. Да-да, я не преувеличиваю. И это ещё не всё. Любые походы в гости (а в советские времена это было архи популярное времяпровождение, практически каждые выходные, если большая родня) заканчивались тоже тарелкой супа по приезду домой… Жена ворчала, но наливала очередную порцию благоверному. К слову, свекровь всегда помногу варила и сытно и всегда с мясом, иначе как-3 мужика в доме?))) Хоть и не богато жили, но душа в душу. P.S. Как-то развалилась суповая поварёшка и свёкор отнёс её на завод и, не только починил, но и выгравировал, как смог, на ручке слово “Валюша”. Жена сияла тихо, всем показывала… А какая уж это любовь-судите сами, думаю, крепкая.
Итак, в память о родителях мужа “Суп, чтобы ложка стояла”… Прошу к столу! (поварёшка на месте до сих пор в их доме)

Читайте также:  Рецепт Паприкаш с курицей и картофелем

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Картофельный суп-пюре с беконом

Вы читаете статью Рецепт Картофельный суп-пюре с беконом на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Картофельный суп-пюре с беконом