Рецепт Салат «Росолье»

Рецепт Салат «Росолье»

Ингредиенты для «Салат «Росолье»»:

Огурец маринованный  — 4 шт
Свекла — 1 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Сельдь (малосольная) — 100 г
Сметана — 100 г
Горчица (неострая) — 1 ч. л.
Зелень

Рецепт «Салат «Росолье»»:

1. Варим морковь, свеклу, картофель и яйца. Чистим и режем кубиками.
2. Берём маринованные огурцы, я остановила свой выбор на корнишонах. Режем мелкими кубиками.
3. К овощам и яйцам кладём порезанные огурцы. Добавляем порезанное кубиками яблоко.
4. Малосольную сельдь разделываем на филе, режем кубиками. Кладём в салат.
5. Добавляем сметану и неострую горчицу, перемешиваем.
6. Подаём салат охлаждённым, украсив зеленью.