Содержание
Рецепт Винегрет «Осенняя легкость»
Ингредиенты для «Винегрет «Осенняя легкость»»:
Картофель — 500 г
Свекла — 500 г
Огурец маринованный — 250 г
Капуста квашеная — 250 г
Масло подсолнечное — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Рецепт «Винегрет «Осенняя легкость»»:
- Процесс приготовления этого салата для меня начинает с капусты. Процесс займет целых четыре дня, поэтому предвкушение отведать салатик только нарастает. И вот капуста готова — можно приступать.
- Отвариваем в кожуре 500г картофеля и 500г свеклы. Очищаем и нарезаем кубиками.
- Добавим к ним нарезанные маринованные огурцы (соленые отчего-то не люблю в этом салате) и квашеную капусту.
- Приготовим заправку из подсолнечного масла, горчицы и соли.
- Смешаем все и можно звать всех к столу.
