Проссмотров: 213
Отзывов: 0
Категория: Печенье. Пирожные
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Рецепт Кокосовые хрустинки

Рецепт Кокосовые хрустинки

Рецепт Кокосовые хрустинки

Ингредиенты для «Кокосовые хрустинки»:

Сахар коричневый (ТМ Мистраль Демерара в тесто) — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Сметана (20%) — 100 г
Стружка кокосовая
Сахар (в белок) — 50 г
Маргарин — 100 г

Рецепт «Кокосовые хрустинки»:

  1. Отделить белок от желтка. В миске смешать желток и сметану.
  2. Затем добавить коричневый сахар. Все тщательно взбить.
  3. Маргарин растопить, добавить к общей массе, посолить. Подмешать просеянную муку, при необходимости немного увеличить дозу.
  4. Замесить мягкое тесто, не прилипающее к рукам.
  5. Белок взбить с сахаром до густой пены.
  6. Тесто раскатать толщиной 5 мм.
  7. Нарезать на квадратики (любой формы).
  8. Смазать белковой пеной.
  9. Посыпать кокосовой стружкой.
  10. Аккуратно переложить квадратики на противень. Для удобства можно сразу на силиконовом коврике раскатать тесто, аккуратно нарезать и переложить коврик на противень сразу с тестом. Выпекать в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.
Читайте также:  Овсяное печенье.

Рецепт Кокосовые хрустинки

Вы читаете статью Рецепт Кокосовые хрустинки на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Кокосовые хрустинки