Содержание
Десерт с печеньем без выпечки
60 минут
12 порций
Ингредиенты для «Десерт с печеньем без выпечки»:
Пропитка
Вода — 2 стак.
Сахар — 1,5 стак.
Лимон (капель) — 3
Сухари (закрыть дно формы) — 12 шт
Читайте также другие рецепты выпечки и десертов на страницах журнала.
Крем
Молоко — 1 л
Сахар — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Крахмал — 2,5 ст. л.
Ванильный сахар — 5 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Посыпка (верхний слой)
Печенье (со злаками) — 140 г
Орехи грецкие — 70 г
Шоколад темный — 80 г
Рецепт «Десерт с печеньем без выпечки»:
- Сухари выложить на дно широкой формы. Сварить пропитку и слегка остывшим полить на сухари.Оставить впитываться.
- Налить в кастрюлю молоко,засыпать сахар, муку, крахмал.Хорошо перемешать венчиком.Включить мелкий огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.Выключить огонь и добавить ванильный сахар и сливочное масло.Тщательно перемешать.Остывший до комнатной температуры крем вылить на пропитанные сухари.
- Печенье и грецкие орехи измельчить в блендере и соединить. Высыпать измельченную массу на слой молочного крема.Для полной пропитки желательно оставить на ночь в холодильнике.Готовый десерт перед подачей посыпать тертым шоколадом.
