Салат с печенью трески
Ингредиенты
Печень трески консервированная 250 г
Сыр 150 г
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
15 минут
1. Яйца сварить вкрутую,отделить белки от желтков.Последние растереть с маслом из-под печени трески, выдавить туда через чеснокодавилку чеснок и перемешать с мелко порубленной зеленью.
2. Белки и печень трески измельчить вилкой,прибавить тертый на средней терке сыр.Соединить обе части, посолить, поперчить и перемешать.
3. Готовый салат можно выкладывать на тонкие кусочки белого хлеба, получая,тем самым, отличную закуску.
