Суббота, 24 июля 2021

Рецепт Запеканка из курицы и капустного ассорти

❤ 1109 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Запеканка из курицы и капустного ассорти

Запеканка из курицы и капустного ассорти ингредиенты Брюссельскую капусту и брокколи отвариваем либо держим 5-10 минут на пару до полуготовности (я делаю это с помощью вставки-пароварки). При необходимости сливаем воду, солим.

Запеканка из курицы и капустного ассорти ингредиенты Куриное филе нарезаем некрупными кусочками и поступаем аналогично: варим до полуготовности или слегка пропариваем.

Запеканка из курицы и капустного ассорти ингредиенты Приготовим соус “Бешамель”. Растопим сливочное масло в кастрюльке, добавим муку и перемешаем. В один прием вливаем холодное молоко и начинаем активно мешать венчиком – тогда в соусе не будет комочков. Варим до загустения, посолим.

Запеканка из курицы и капустного ассорти ингредиенты Смешиваем в одной посуде два вида капусты, филе и поливаем соусом. Хорошо перемешиваем и при необходимости досолим еще.

Запеканка из курицы и капустного ассорти ингредиенты Выкладываем в форму (у меня стеклянная жаропрочная) и посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Запеканка из курицы и капустного ассорти ингредиенты Вот такая нарядная запеканочка получается) она лучше режется остывшей, тогда соус не так растекается. Приятного аппетита!)

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Запеченный баклажан с фасолью
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Запеканка из курицы и капустного ассорти

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

два + 7 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Печенье “Ёлки” Мука пшеничная — 400 г Крахмал кукурузный

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Морковь сливочно-имбирная Морковь (крупная) — 3 шт Сахар тростниковый

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Гречневая булка Мука пшеничная — 200 г Крупа гречневая (“Мистраль”)

Top